Bouchard, Soeur Bertha, SOEUR SAINT-PAUL

par **René Arbour** Mer 14 Mai 2014, 19:50

SOEUR SAINT-PAUL
(Bertha Bouchard)
1900-1963
Origine

Bagotville
Années de service

1922-1962
Spécialités Nutrition
Formation et expérience professionnelle

Après quelques années à l’orphelinat, sœur Saint-Paul travaille pendant dix-sept ans à la serre de l’hôpital. En 1926, elle reçoit sa licence d’infirmière. De 1943 à 1947, elle répond aux demandes des autorités de la communauté et entreprend quatre ans d’études à Montréal et une année de stage à Toronto comme nutritionniste. À son retour, elle devient responsable des services alimentaires pendant 15 ans. Dans les années 1950, elle donne des cours dans les hôpitaux de la région (Jonquière, Dolbeau, Alma et Roberval). À force de labeur, de ténacité, elle réussit à monter ces services sur une base des plus fonctionnelles, lesquels répondaient aux normes de l’agrément des Hôpitaux du Québec en 1951. Cette même année, elle écrit un livre de nutrition et de diétothérapie et assure l’enseignement de cette discipline aux étudiantes infirmières de l’École des infirmières de l’Hôtel-Dieu Saint-Vallier.

Conclusion

Par son travail, sœur Saint-Paul a réussi à faire reconnaître les services alimentaires de l’Hôtel-Dieu Saint-Vallier aux Hôpitaux du Québec et à répondre au charisme des Augustines de la Miséricorde de Jésus, offrant aux malades une alimentation équilibrée et thérapeutique. Pour son travail acharné, sœur Saint-Paul mérite sa place comme Membre émérite du Centre de santé et de services sociaux de Chicoutimi.

par **René Arbour** Jeu 03 Juil 2014, 15:08

Bouchard, Soeur Bertha, SOEUR SAINT-PAUL Bertha10

BOUCHARD, BERTHE
Sexe :
F
État civil :
C
Date de naissance :
20-10-1900
Age :
0
Lieu de résidence :
CHICOUT
Père :
, X
Mère :
GAGNON, M
Conjoint(e) :
Religieuse: SR ST PAUL
Lieu du décès :

Date du décès :
5-4-1963

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